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Buffet froid

Le domaine des Prés Fleuris, vous propose une sélection de buffet froid pour votre réception ou évènement.

Divers formules de buffet froid sont disponible suivant vos attentes lors de votre réception.

Buffet budget

Buffet budget

Tomates fruits de merŒufs farcis au thonTerrine de lapereau Jambon d’Ardenne aux aspergesSaucisson de BastognePoularde grilléeAiguillettes de dinde braiséeSalamiMaïs, pommes-de-terre aux fines herbes,Salade de pâtes, céleris, haricots verts,
Buffet budget premium

Buffet budget premium

Mousse de brochet,Tomates farcies au saumon fraisSalade de harengs aux pommes et aux  noixPièce de bœuf braiséVeau braisé,Jambon à l’os sur griffe (minimum 100 pers)Terrine du chefSaucisson au jambon, salamiSalade de volaille au curryMaïs,...
Buffet reception

Buffet reception

Saumon frais en BellevueSalade de harengs aux pommesPièce de bœuf,Œufs farcis  à la mousse de pâtéTerrine de lapereauSalami, saucissonPoularde grilléeJambon à l’os sur griffe ( minimum 100 cts)Maïs, pommes-de-terre aux fines...
Buffet reception premium

Buffet reception premium

Elbot fumé sur toastTomates fruits de merMousse de saumonJambon d’Ardenne au melonCarré de porcŒufs farcis à la mousse de pâté,Terrine du chef, mousson de volaille,Saucisson au jambon, SalamiMaïs, pommes-de-terre aux fines herbes, tomates
Buffet gastronomique

Buffet gastronomique

L’elbot fumé Mousse de saumonTomates fruits de merFilets de truites fuméesJambon d’Ardenne au melonRôti de porc braiséSalade de volaille au curryŒufs farcis à la mousse de pâtéTerrine du ChefMousson de volaille, Saucisson au...
Buffet gastronomique premium

Buffet gastronomique premium

Saumon frais en BellevueMousse de brochet en mosaïqueSalade de harengs aux pommesJambon à l’os sir sa griffe (minimum 100 cts)Bœuf braisé Jambon d’Ardenne au melonPanaché de charcuteriesMousse de volaille, Canard farciMaïs, pommes-de-terre aux fines...
 
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